Letošní rok, jak všichni víme, je tak nějak celkově jiný, možná divný, ale každopádně originální. Náš "start" na poli E-shopu a rozjezdu nového vinařství, si nemohl vybrat lepší začátek? Samé omezování v akcích, covidové překážky...Ale nestěžujeme si... víme, že od práce je člověk živ, baví nás to, věříme tomu co děláme a moc nás těší, že naše vína si pomalu budují své místo na slunci... Je mnoho názorů, že letošní vína budou horší, nevyniknou..... proč dělat předem takové resolutní závěry... naší snahou je i z malého potenciálu dostat maximum, něco nového... jiné pohledy na chutě a víno... u nás ve sklepě jsme zatím příjemně překvapeni letošními víny, vše je živé, může se stát cokoli, ale musíme se každodenně starat. Když do věci dáte maximum co umíte, a i když to není zcela "ono", jsme na sebe hrdí... že jsme to nevzdali... Jsme oba hrdí češi a podporujeme stejně hrdé čechy a jejich podnikání... každé řemeslo, pokud se má dělat dobře, potřebuje maximum...
Letošní RR, který je aktuálně na sběru má 23 ČNM.... krása... všechna vína mají o dost víc kyselin, ano, ale při tomto cukru už dostaneme vyšší alkohol a víno bude plnější a kulaté... Na sklepě máme již vína pro suchou i polosuchou řadu YUMMY... krásně voní... a zatím si "vedou" opravdu dobře... tak se těšte.